フランス菓子・こだわりの手作り洋菓子店
ボージュのサイトへようこそ！
What’s new?
厨房の雰囲気を覗いてみませんか？
ボージュの厨房や仕込みの風景を見てみたい人たちに朗報です！！
当店では以前よりスマートフォンアプリのLINEを通じて様々な商品の情報を発信してきました。
そのLINEを使ってケーキを仕込んでいる映像を配信することが決定しました！
ケーキ屋さんの裏側を公開している所は聞いたことありませんが、やっちゃいます！
気になる第1回配信日は......。
実はもう先駆けて配信してあります。
その目でぜひ、ご確認ください！
2022.7
ロールケーキ復活しました！
コロナ禍や世界情勢の影響を受け、材料が手に入らなくなり販売を中止していた
” ロールケーキ ” の販売を再開しました！
今までロールケーキをお買い求めにご来店いただいたお客様にはとてもご不便をおかけしてしまった、との理由で特価で販売します！！
旧価格
1本￥1,300＋税
↓
新価格
1本￥1,150+税
手土産にはもちろん、夏休み中のお子様のおやつにもとってもオススメです！
お客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
2022.7
夏はさっぱりとしたケーキで。
今年の夏は暑い！
6月で40度を超えたのは記憶に新しいですね...。
そんな暑い時にオススメなのが、
" 酸味の効いた " さっぱりとしたケーキです。
今回は2品ご紹介します。
【 レアチーズ -ラズベリー風味- 】
国産のチーズを使ったクリームは日本人が好みな優しい味わい。
そこにちょびっとだけラズベリーの顆粒を混ぜ込んでみました。
まろやかな ”チーズクリーム" と、ほのかに味わう "爽やかな酸味" のまだらな味わいがとってもオススメです。
【 オレンジショコラ 】
オレンジ×チョコレートは圧倒的な支持率の高さ！
このケーキの為に作ったアーモンドのスポンジで、チョコとオレンジのクリームをサンドしてます。
口溶けの違うクリームが時間差で混ざり合う味の移ろいは至極の一言。
発売以来、じわじわと人気を高めている商品です。
2022.7
加須でいちばんおいしいケーキ屋
フランス菓子ボージュは埼玉県加須市でいちばん有名で、ケーキがおいしいと人気のパティスリーです。
加須市で、と書きましたが洋菓子業界では埼玉県外にも名前を知られているほどの超有名店なんです！
それは何故なのか？と言いますと、
当店のオーナーシェフの経歴に秘密があります。
その経歴は「日本洋菓子協会連合会」の会長や副会長の下で修業してきた事と、
フランスに、日本人で初めて菓子店をオープンした人のお店での修行経験。
と業界では信じられないほどの経歴の持ち主だからです。
素材にこだわる信念が強くあり、焼き菓子に大きく反映されています。
バターの価格がここ20年間で約43％も値上げされており、多くのお店では風味が劣るマーガリンで代用してます。
しかし当店では高くなっても美味しいバターを100％使用して、価格も他店よりも抑えて販売しています。
本当の意味でおいしいケーキを、より低価格で。
ごまかしの効かない素材のおいしさをご堪能下さい。
2021.7
新商品やイベント情報などいち早くお客様にお届けできるように 当店ではあたらしくLINEを始めました。
タイトルの【 こちらからライン友達登録できます 】をタップorクリックしていただけましたらラインの友達登録ができるようになっております！
とても簡単に友達登録できますのでこの機会にぜひお願いいたします(^^♪
なお、メッセージのやりとり等はできませんのでご了承くださいませ。
皆様のご登録心よりお待ち申し上げます。
食品衛生大会で表彰されました。
この度フランス菓子ボージュは、埼玉県食品衛生協会主導で行われている食品衛生大会にて、【優良施設賞】の表彰を受けました。
加須市でも同様の表彰経験がありますが、埼玉県という枠組みの中においても表彰を受けたことは大きな励みになります。
こちらの賞は徹底された衛生管理のもと、店内や厨房などすべての施設が清潔で危険性が無く、他の店舗の模範となるお店でないと受賞できないものです。
「全てはお客様のためを思って仕事をする」との信念を持つ、ボージュだからこそこの様な結果につながったのかなと思います。
お客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
2020.1.22